科罗娜蜜汁小鸡腿

简单 4人份

特别钟爱科罗娜啤酒,尤其是拿来做菜!味道浓郁,却不是很苦~

科罗娜蜜汁小鸡腿
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食材清单

其他
  • 10个鸡翅根
  • 1瓶科罗娜啤酒
  • 少许五香粉
  • 少许生抽
  • 少许老抽
  • 少许蚝油
  • 少许蜂蜜
  • 适量生粉
  • 适量盐糖
调味品
  • 适量李锦记叉烧酱

营养成分

热量

163.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

524.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

科罗娜啤酒一瓶

步骤 1
2

小鸡腿洗净,

步骤 2
3

在肉厚的地方划上一刀,

步骤 3
4

方便入味

步骤 4
5

加一匙盐,拌匀

步骤 5
6

三勺生粉,抓拌均匀,

步骤 6
7

冷藏腌制6小时

步骤 7
8

下油锅煎至两面金黄

步骤 8
9

倒入啤酒,再加些清水,直至刚刚没过小鸡腿

步骤 9
10

加入2大勺叉烧酱,1大勺蚝油,1勺老抽,1勺生抽,一小撮五香粉

步骤 10
11

然后盖盖子大火煮15分钟

步骤 11
12

开盖子加入2大勺白糖

步骤 12
13

大火收汁

步骤 13
14

汁水快收干的时候,加入2汤匙蜂蜜收干即可

步骤 14

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