快手奥尔良鸡腿饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5根胡萝卜
- 1勺料酒
- 1只鸡腿
- 1碗米饭
- 适量水
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好解冻的鸡腿一只
2
将鸡腿剃骨
3
奥尔良调料腌半小时左右
4
鸡皮也要放调料
5
放适量油，低温炸制，鸡皮金黄即可
6
正反面翻煎
7
倒掉多余油，只留鸡腿，加水关小火
8
三至五分钟看汤汁变少即可
9
拿出准备好的米饭
10
装盘喽，胡萝卜和苦菊较清新，还可以放其它食材
11
摆盘，锅内剩余汤汁浇在鸡腿和米饭上，味道棒棒哒
