蒸·豆沙年轮卷卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 155克水
- 300克面粉
- 3克酵母
- 适量豆沙
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步 和面
2
面团偏干 大致揉均匀后 静置十分钟 再继续揉面至表面光滑
3
发酵成两倍大 排气 包入豆沙馅儿 折叠整形
4
放入蒸锅二次发酵 大火十五分钟 关火后焖五分钟
