团团圆圆·红豆糯米小圆子
红豆象征着红红火火的新生活，加入象征着团团圆圆的小圆子，新的一年鸿运当头，一家人都和和美美的。用雀巢炼奶调和小圆子更增添甜蜜丝滑的口感，醇滑香浓，原滋原味，快手又裹腹的甜蜜涌入心头，与家人好友齐分享。 雀巢鹰唛炼奶推出春节限量包装盒六听装春节礼盒，一起来感受原滋原味的奶香，为年夜菜甜蜜加分！ 【甜蜜时光 浓情共享】拜年嘴甜全攻略上线，用雀巢鹰唛炼奶秒变创意十足的吉祥话年菜，教你嘴甜拜年。这个春节，为全家加道菜！ 查看更多春节嘴甜菜谱: https://www.xiachufang.com/page/market/1046/ 现在赶快来跟做，参与活动上传你的春节炼奶作品，还有机会获甜蜜大奖！记得加上#雀巢鹰唛炼奶#话题标签，方便大奖来找你哦！
食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 1份春节炼奶6tin礼盒
- 200克红豆
- 30g温水
- 30克雀巢鹰唛炼奶
- 50g牛奶
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备好食材。
红豆淘洗后加清水浸泡片刻，如果用普通锅煮红豆，需要浸泡3小时以上或浸泡隔夜。
红豆加入8倍水，高压锅上汽后转小火煮15分钟。
煮红豆的时候开始做糯米小圆子，干净的碗里倒入雀巢炼奶。
倒入温水，揉小圆子一定要用温水，热水太烫过黏，冷水容易和不好。
用刮刀将雀巢炼奶搅拌开。
牛奶用微波炉加热20s左右，温热即可。将温牛奶倒入炼奶里混合均匀。
将液体一起倒入糯米粉里面。
用刮刀将分类和液体混合成面团。
面团不粘手，做好的面团稍微醒片刻。
面团揪一小块搓成长条，用刮刀将面条切成小剂子，揉搓成圆圆的小圆子。
高压锅煮好的红豆汤倒入锅里，放入搓好的糯米小圆子。
用汤勺稍稍搅拌防止糯米小圆子粘在一起。
将红豆汤盛到碗里，挤入雀巢炼奶调味。管状的雀巢炼奶平时用起来一挤就好，特别的方便。
将小圆子捞碗里即可开吃啦，红红火火寓意着团团圆圆的红豆小圆子，一碗下肚甜蜜在心头。
