声明:封面图为网络图片,侵权请告知删除。 简单又好吃,可煮可炒。
297.0 卡
17.0 克
15.0 克
34.0 克
7.0 克
5.0 克
186.0 毫克
C,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备材料1:
泡笋干菜;
白菜或油菜等喜欢的菜切丝或不切;
蘑菇撕成小块;
准备材料2:
鸡蛋在平底锅摊成蛋饼,对半切开叠加切段;
鲜辣椒切丁,葱切段;
榨菜切丁。
下锅1:
热锅入油,放入辣椒和葱爆香;
放蘑菇,笋干菜,虾仁,榨菜,鸡蛋,翻炒;
放白菜、油菜等;翻炒。
下锅2:
烧开水后放入榨面/挂面。
混合1-做煮面:
把煮面水倒入炒锅部分,倒掉部分,把面倒入炒锅混合。
加入生抽、盐、耗油、胡椒粉、鸡精调味。
混合2-做炒面:
之前有水分的材料需要加盐去掉水分再炒,翻炒中出水要倒掉;
煮面一变软就盛出过凉水,加油、酱油、盐,拌匀;
盛出炒的菜,入油用筷子快速翻炒面条,加入菜炒匀。