减脂丝瓜虾仁
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- #主料
- #调味料
- #辅料
- 15g食用油
- 200g虾仁（大）
- 20g淀粉
- 2个鸡蛋
- 300g丝瓜
- 3g白胡椒粉
- 3g蒜
蔬菜类
- 5g姜
- 5g小葱
调味料
- 6g盐
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁加盐、蛋清、干淀粉、油腌制10分钟。
2
丝瓜削皮切滚刀，丝瓜用盐腌制2分钟。
3
热锅冷油，爆香葱姜蒜，依次加入虾仁、丝瓜、白胡椒和水淀粉，翻炒均匀，即可出锅。
