自制番茄酱 破壁机版
简单
4人份
小妞爱吃番茄酱，但现在总觉得有食品安全的问题，自己做就会放心一些。
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 30g冰糖
- 4个（1斤2两）西红柿
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗净去皮（划个口子，在开水里一煮），柠檬清洗干净备用
2
将西红柿去蒂切成大块，柠檬去籽，切片，一起放进破壁机，果蔬功能（2分钟），搅打好如图这样的糊糊。
3
上锅，大火烧开8分钟左右，加入冰糖转中火10分钟，即可小火慢慢搅拌熬制，大约15分钟，酱就很粘稠。多搅拌，以免糊底。
