橙皮糖🍊
简单
4人份
老公同事给了一箱超级甜的橙子，吃橙子的时候又想着这么甜的橙子皮都不要浪费，橙皮做成橙皮糖，有利于刺激胃消化，促进肠蠕动，还能化痰止咳，比超市里乱七八糟的糖好吃多了，做起来也不难，当随手零食😊
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食材清单
其他
- 3个橙皮
- 80克黄冰糖
- 适量水
调味料
- 适量盐
- 适量砂糖
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用盐将橙子搓洗一遍，一般都会有一层果蜡，用盐把它清洗掉
2
去除掉白色瓤的部分，不然会苦
3
切成丝状。或者你喜欢切成块状也行
4
用清水泡上半天，期间换水三次。泡掉苦味
5
用开水加盐煮开后捞起用清水清洗一遍，尝一下还有没有苦味，没有就可以进行下一步，如果还苦就继续用盐水再煮一遍
6
清水没过橙皮，加入黄冰糖，水不要太多
7
大火煮开，煮到橙皮变透明
8
转中小火，变煮边搅拌，到糖汁收缩
9
起锅铺油纸晾干
10
风干后撒上一层白砂糖，酸酸甜甜的，很开胃
