钳花豆沙包
简单
4人份
看到一个厨友做的钳花包，顿时惊艳，于是乎也拷贝试试，反正我觉得好玩。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 165克牛奶
- 300克面粉
- 3克酵母
- 适量豆沙
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆沙分15克一个，搓圆待用。
2
面团揉好后，直接分成35克一个剂子。
3
包馅，用虎口来收口，慢慢往上拢。
4
搓圆，手型大概是这样的，用大拇指拨动面团，这个要自己多练多体会了。
5
钳子，背后就是凹造型的主要工具。一手托面团，一手夹。我也是第一次，所以作品粗糙。
6
做好造型，直接上锅里，进行发酵，一个小时。然后大火蒸15分钟。
7
完工。
