奶香小馒头•家庭版
简单
4人份
封城的日子里解封了厨艺，买不到的都可以在家做，恬淡的日子里也为抗疫英雄们加油！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 安琪酵母1/8酵母粉
肉类
- 一袋牛奶
调味料
- 一勺白沙糖
谷物
- 两小碗面粉
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将酵母用少量温水融化，融化后加进面粉里，加入一勺白糖，喜欢甜可以多加点。然后加入温奶，一袋就够了，我用的是完达山枕袋装。
2
揉成光滑的面团，加牛奶的面比加水的面要硬一些，多揉一会，放到阳光下发酵三四个小时，静等面开。
3
发成2-3倍大就可以做啦。
4
切成均匀小块，锅底不刷油，切记不刷油，放到烤锅里。
5
勤翻面，一个一个翻，还可以让它立一会，熟的均匀。
6
两面金黄即可出锅，装盘，香喷喷滴，开吃。
7
外焦里嫩，里面很松软，完美。
