金帝集成灶美食推荐之土豆泥
简单
4人份
土豆是低脂肪食物，70%以上都是水，热量也比同等米饭低，而且同等体积的土豆所含膳食纤维更丰富。 今天，跟着金大厨一起做土豆泥。无油低热量，饱腹感极强，可以直接代替主食哦！
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食材清单
其他
- 3个土豆
- 少许牛奶
- 适量淀粉
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切成薄片。
2
将土豆片放进蒸盘，放入烤箱，120度，蒸10分钟。
3
将熟透的土豆压成泥，加一点盐和牛奶搅拌均匀。
4
将土豆泥放到装有保鲜膜的碗中，压成一个半球形状，脱模。
5
调汁。半勺黑胡椒，一勺蚝油，一勺淀粉、半碗清水。搅拌后放入锅中，小火加热至微微浓稠。
6
开吃。将调好的酱汁，淋到豆泥上，好吃到舔盘！
