麻辣面、酸汤面 猕猴桃果汁🥝

简单 4人份

王先生想吃麻辣面,喜欢流心蛋🍳 我想吃酸汤面,喜欢熟透的煎蛋😋 再来两杯猕猴桃果汁解腻🥤 咦~清爽🥝🥝🥝

麻辣面、酸汤面                       猕猴桃果汁🥝
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食材清单

其他
  • 2个蛋
  • 4个猕猴桃
  • 想吃几颗来几颗花生米
  • 适量葱、香菜、小米辣
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

659.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

244.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

麻辣面:半勺醋、2勺生抽、半勺老抽、3勺油辣子、一勺花椒油、来一点火锅料(小杨麻辣面精髓)、适量盐和鸡精🧡

2

酸汤面:2勺醋、2勺生抽、半勺老抽、2勺油辣子、1勺花椒油、适量盐和鸡精💜

3

锅里烧水,准备一些葱花、香菜、小米辣、花生米切碎🤪

4

碗里加热汤,先放入一些葱和香菜烫一下,让汤更香~~

5

流心蛋:锅底刷少量油,小火打入鸡蛋,鸡蛋一面定型之后,在旁边加一丢丢水,盖上锅盖闷一下~蛋白凝固即可,关火,余温可以让蛋黄再熟一些💛

6

全程小火哦~漂漂亮亮的流心蛋🍳

7

准备好猕猴桃🥝和一些冰糖

8

然后几个人喝就加几杯水,打果汁~

9

我更喜欢菜叶单独吃,就不会有很多油,所以单独放碗里🤪

10

酸爽~吃完面还想喝几口汤~

11

王先生的麻辣面😑

12

两口吃完一个流心蛋吧😁

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