蒜香金针菇墨鱼仔
简单
4人份
无意中看到这道菜，看着就很好吃，吃起来更好吃😋 参考有你有我楼主，希望我没有记错😅
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食材清单
其他
- 1头蒜
- 1把金针菇
- 3根葱白
- 8只墨鱼仔
- 一勺玉米淀粉
- 俩根葱丝
- 适量五香粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
忘记拍照啦～锅中放油，下葱白、姜蓉、爆香，在放蒜蓉，五香粉、生抽、糖、盐、蚝油、淀粉水、
2
锅中烧开水，放入金针菇，撒点盐，煮5分钟，挤干水，摆盘
3
锅中在烧点水，放入姜丝、料酒煮俩分钟，摆在金针菇上
4
蒜蓉塞进墨鱼肚里，剩下的淋在金针菇上面，上锅蒸2分钟
5
出锅淋上蒸鱼鼓油，葱丝放上去，热油淋一下
6
OK～蒜香十足，喜欢吃辣的可以放辣椒。我家有小孩，大部分菜都是不辣的
