枸杞山藥
简单
4人份
這是一道適合一年四季都能出現在餐桌的清爽養生菜。
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食材清单
其他
- 一大匙枸杞
- 一段帶皮山藥
- 少許沙拉油
- 少許鹽
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把山藥外皮泥巴洗乾淨。連皮放入蒸鍋蒸15分鐘，取出放涼。
2
將熟山藥去皮，切長方條備用。
3
枸杞泡涼水至軟取出。
4
熱鍋入油，放山藥、枸杞以小火炒約3分鐘，最後撒上鹽炒勻即可。
