家常版照烧味儿不用烤箱的美味鸡翅中包饭
简单
4人份
前两年在肯德基吃货翅包饭欲罢不能，这个翅包饭跟肯德基没什么关系，关键是我做翅包饭的动机，哈哈哈哈哈
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 1碗米饭
- 2勺料酒
- 3朵干香菇
- 4勺生抽
- 8只翅中
- 一丢丢白胡椒粉
- 一小节胡萝卜
- 八分碗水
蔬菜
- 两三片生姜
蔬菜类
- 适量洋葱
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先炒饭。把鸡蛋敲米饭中搅匀。干香菇泡发切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丁。油热放入洋葱丁爆香，再放入香菇丁和胡萝卜丁扒拉扒拉，把米饭倒进去扒拉扒拉，炒到米饭在锅里跳舞，加入一勺生抽，扒拉扒拉就可以盛出来备用了
2
翅中先脱骨，我是用剪刀剪一剪，骨头抽出来。不会的网上可以找找教程，我忘了拍！然后把米饭塞进去（我第一次做，怕孩子不吃，留了三个没包饭的），可劲儿给它塞！顺便调个酱汁：三勺生抽➕两勺料酒（我喜欢用福建老酒）➕一勺蚝油➕一勺蜂蜜➕胡椒粉➕清水！然后起锅，一丢丢油，把翅包饭雏形放进去煎到两面金黄！把姜片放进去！再把酱汁倒进去烧开转中小火煮至酱汁浓稠了，翻个面煎一下就可以出锅了
