减脂又快手 超好吃酸汤鸡片
简单
4人份
反正就是中国胃，不想天天吃沙拉和水煮鸡胸，酸汤鸡片基本没油而且绝对嫩滑，值得吃哈
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 50毫升贵州红酸汤
- 一块豆腐
- 半勺橄榄油或花生油
- 半勺黑胡椒粉
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜
- 适量小葱香菜
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉解冻去筋膜，切薄片放碗中，加入生抽料酒黑胡椒橄榄油或花生油淀粉搅拌均匀，有条件的冰箱冷藏20分钟
2
水烧开（水量是红酸汤的三到五倍自己调整）放红酸汤烧开，下豆腐煮两分钟后倒入腌制好的鸡片，烫熟，大约需要三五分钟
3
装盘放小葱或香菜，还可以加两滴麻油。反正酸汤就是神圣调料，好吃，本身这道菜也非常好操作，也没什么油脂，还好洗锅，真的很实用了
