小麦胚芽吐司
简单
4人份
小麦胚芽含有丰富的维生素E、B1、B2、核酸、蛋白质及微量元素，是整个小麦中营养价值最高的部分，对婴幼儿和青少年身高智力全面发育有非常好的促进作用。 今天的小吐司里面就加入了一部分小麦胚芽，先将小麦胚芽烤出香味，再和进面团中，使面包整体的口感变得丰富起来，而且还更富有营养。
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食材清单
其他
- 120克水
- 2.5克酵母
- 20克黄油
- 245克高筋面粉
- 25克小麦胚芽
- 40克全蛋液
- 60克老面
调味料
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
