超简单的八寸草莓牛奶慕斯蛋糕

简单 4人份

为了让家人吃的更健康，努力学习甜品制作

图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他

145克消化饼干
18.5克吉利丁粉
270克牛奶
360克淡奶油
54克黄油
6个草莓
一块奥利奥
若干蓝莓

调味料

50克细砂糖

营养成分

热量

728.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

9.0 克

糖

16.0 克

钠

219.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

消化饼干放入盆里捣碎，可以用任何方式捣碎😂

努力捣碎中

黄油隔水融化加入到捣碎的饼干中

把加入黄油的饼干翻拌均匀，准备倒入模具

倒入饼干碎平摊压实，放入冰箱冷冻一两个小时，也可以不冷藏哦

把牛奶放进锅中加热，不要太热，温热就可以，用来融化糖和吉利丁粉

牛奶温热以后加入糖，搅拌融化

再加入吉利丁粉，搅拌，一定要搅拌均匀，然后放置一旁冷却，等待加入奶油中，确切一定要冷却以后倒进奶油，不然会导致水油分离哦

一.淡奶油打发直六七分左右，奶油在盆里可以缓慢流动，打发器拿起来上面🈶向下的小尖尖，这种就差不多六七分了！我的打蛋器打了七分钟左右就这个样子了，每个打蛋器脾气不同，根据自己的情况自己判断！二.打发好的奶油加入冷却好的牛奶，翻拌均匀！准备倒入模具！不要搅拌！要翻拌，这个过程也可以自己加入一点水果，奥利奥碎之类的东西，根据自己的口味来