春笋海带汤
简单
4人份
春天到了，南方的春天满竹林里都是春笋，随便挖个小的嫩的煮来吃真是美味得不可方物。 还记得小时候最爱竹林了，冬天可以挖冬笋，春天挖春笋，夏天就在竹林嘻戏玩乐，爬到竹子顶端压下竹子，仿佛在天上飞般。。。
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食材清单
其他
- 一个春笋
- 一小勺鸡精
- 一条海带
- 一汤勺料酒
- 几块肥瘦相间的肉或是骨头
调味料
- 两小勺盐
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把新鲜的笋拨开，吃笋一定要趁新鲜，最好当天挖当天吃。
2
片成这样的小块
3
片好了放水里泡洗下
4
再准备海带，我这个是海带干自己泡发的，也可以菜店买现成的
5
这个肉是肥瘦相间的肉不是五花肉，很嫩。煮好有少许油水，就不用再另外放油了，煮出来的汤很清。
6
放高压锅煮开10分钟，就小小火闷煮30分钟就可以了
7
这就是成品了，怎么样可口吧，笋香浓郁，海带丝滑，汤很清吃了可以清肠胃。。。
