咖喱羊肉/牛肉/鸡肉
简单
4人份
一人食/二人食，咖喱🍛是最合适不过。煮上一锅，浇在米饭上，简单又美味。 制作原料可以随自己喜欢增减，除了羊肉还可以用牛肉鸡肉，配料还可以加入彩椒、洋葱等，发挥创意可以有无限可能～
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食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 100g菜花
- 200g土豆
- 200g胡萝卜
- 300g羊肉/牛肉/鸡肉/猪肉
- 咖喱酱/咖喱粉
- 适量椰汁
蔬菜类
- 适量姜蒜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜.土豆.菜花洗净，切丁。肉切丁，加入油.盐.酱油.生粉调味。
2
加入适量油 将胡萝卜 土豆翻炒1-2分钟至半熟。捞起。
3
加入姜蒜爆香。
4
加入羊肉/牛肉/鸡肉/猪肉 翻炒至表面变色渐熟。
5
加入刚刚的土豆胡萝卜继续翻炒1-2分钟
6
加入适量水 没过所有材料并加入咖喱粉/咖喱块 盖上盖子焖煮5分钟
7
加入菜花和适量椰汁 继续焖煮至咖喱汁逐渐浓稠
8
最后收汁装盘～