玉米胡萝卜山药煲猪扇骨 | 鲜美甘润
简单
4人份
玉米、胡萝卜和猪骨的搭配，是最家常的靓汤组合。 在这个基础上，我又额外加了正当季的山药，食材简单易得，鲜美甘润，还能补中益气养胃，尤其适合秋高气爽的天气里润一润。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000ml冷水
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 500g猪扇骨
- 半根铁棍山药
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水中加入3片生姜、猪扇骨焯水捞出后冲洗干净
2
玉米、胡萝卜、山药去皮切块备用
3
· 山药去皮时带上手套，不然皮肤会发痒
4
砂锅中加入1000ml冷水，猪扇骨、玉米、胡萝卜、山药、生姜先小火预热砂锅，再大火煮沸
5
煮沸后转小火煮60分钟
