自制迷你马芬戚风模具（小烤箱福音）
简单
4人份
在下厨房买了彤妈的迷你烫面戚风课，看了才发现要用48连模，可怜我30L的小烤箱居然只放得下20连的模具。这种一口一个的小蛋糕要是20个20个的烤，想想也要狗带了。于是突发奇想自制一个让蛋糕不变形，又不占空间的模具，小烤箱也能大胆烤迷你蛋糕啦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 剪刀
- 锡纸
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备锡纸和剪刀
2
折出3-4cm宽长条
3
剪刀剪下来
4
对折分成两张
5
如图三等分折起
6
折成长条状，根据你的纸托大小调整高度，我的是底2.5cm高3cm的纸托，锡纸折出的宽度为1-1.5cm
7
圈起来，将一头打开，另一头卡进去
8
根据自己的纸托大小调整圈的大小，注意纸托有扩展性，锡纸圈要略大于你想烤的蛋糕大小
9
将纸托放入锡纸圈，挤入蛋糕糊，送入烤箱。图上大小不一是因为准备挤面糊时才发现家里没有裱花袋了，临时拿个保鲜膜挤的，太软了控制不好。可以看出来蛋糕完全没有变形哦。
10
烤好了，纸托取出来放好，下次可以重复使用。
