粤菜薄荷鸡
简单
4人份
小时候很喜欢吃的一道菜，今天尝试做了，味道还挺好吃的。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 半只湛江鸡
- 少许薄荷
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 半勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好姜，拍碎，洗好薄荷
2
热油放姜然后放鸡肉
3
放料酒，放耗油，酱油炒一下，然后放水焖住一下。
4
快收水时放薄荷
5
翻炒一分钟
6
出锅，不用打光拍也很好看，味道也不错
