可可酥心球
简单
4人份
消灭掉一点可可粉〜哈哈〜巧克力夹心〜趁热吃是熔心的哦〜酥酥松松〜好吃到不行啊〜 份量：约35个
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食材清单
其他
- 145g低筋面粉
- 15g可可粉
- 1个蛋黄（中等大小）
- 20g粟粉
- 50g黑巧克力
- 90g黄油
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称量准备好所有的材料，将黑巧克力切成小块状
2
黄油切成小块室温软化
3
加入糖分搅打至顺滑，不需要打发，手动打即可
4
黄油与糖粉搅拌完成后加入蛋黄继续搅拌，由于蛋黄量较少，所以不用担心水油分离噢
5
将所有粉类的混合物筛入黄油中用手搅拌成光滑的面团即可
6
将黑巧克力小块包入面团中，并搓圆成小球状
7
将搓好的小球放入烤盆中放入预热好的空气炸锅，将炸锅的温度调至145度烤制13分钟出炉
8
当当当当〜出炉装盒
