糖油粑粑（无油版）
简单
4人份
喜欢糖油粑粑是源自小时候的记忆。 糯米香滑粘口 汤汁浓稠香甜 美美的吃几个糯米团 再喝几小口甜甜的汤汁 八十年代哪有比这般还美的事儿 此款美食 对于黏食爱好者简直是 如获至宝
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食材清单
其他
- 100g水1
- 200g水2
- 250g糯米粉
- 25g红糖
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 10g白糖
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将糯米粉倒入盆中，将水1 分次倒入其中 搅拌至能揉成团
2
2、将揉好的面团揉成条 分成若干小团 压成1cm厚的小饼
3
3、准备蒸锅 烧开水后 将糯米饼放在刷一层植物油的盘子上。放入蒸锅蒸10分钟
4
4、将白糖放进炒锅，小火 白糖溶化冒泡后 加入水和红糖 姜 。红糖熬化后 将蒸好的糯米饼放进去 煮2～3分钟上色 关火
