🍅番茄豆腐鱼柳煲🐟

简单 4人份

特别喜欢番茄🍅除了喜欢它的味道,还喜欢它的颜色,热情洋溢,鲜甜开胃~这道菜结合了自己喜欢的几样食物,混搭在一起,打开了味蕾的全新感受!🥰 (把鱼🐟换成虾🦐也好吃)

🍅番茄豆腐鱼柳煲🐟
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1把金针菇
  • 2大块豆腐
  • 两条鱼柳
  • 适量橄榄油
  • 适量白胡椒粉
蔬菜类
  • 少许香菜
调味料
  • 少许白糖
  • 适量番茄酱

营养成分

热量

721.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

121.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把番茄的底部切成“十”字,然后用开水煮几分钟

2

接着给番茄去皮,切成小块状,待用

3

将一把金针菇切去根部,洗净待用

4

将两大块豆腐切成小方块,待用

5

把鱼柳洗净,切成小块状,待用

6

鱼柳正反两面都抹些盐巴和白胡椒粉腌一下,这样鱼肉会更入味

7

在锅里放入适量橄榄油,把鱼肉倒入翻炒一下,然后盛起来待用

8

将番茄和金针菇倒入锅里翻炒,稍微煮软一些

9

然后加入适量开水(以没过食物为标准),再加入少许白糖和适量番茄酱,搅拌均匀

10

上一个步骤煮开后,把豆腐和鱼柳倒入锅里焖煮

11

全部食材都煮熟后,撒入切好的香菜,就大功告成咯!😉

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