芝士面包卷+胡辣汤

简单 4人份

中西合璧,完美☀ 面包外硬里软,搭配表面放的马苏里拉+番茄酱+沙拉酱,还有少许的葱绿,口感层次到达顶峰,个人觉得这款不加没馅料更好吃,光外面的馅料就足以满足味蕾的需求,搭配一碗热乎乎的胡辣汤,面筋是软软的,还有很多香香的黑芝麻,超级好喝到无法形容

芝士面包卷+胡辣汤
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食材清单

其他
  • 100克中筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 200克牛奶
  • 300克高筋面粉
  • 30克黄油
  • 6克酵母
  • 适量千丝
  • 适量海带
  • 适量豆芽
  • 适量马苏里拉奶酪
调味料
  • 2克盐
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

536.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

237.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

【芝士面包卷】材料:高筋面粉300g,中筋面粉100g,牛奶200g,盐2g,细砂糖50g,酵母6g,黄油30g,鸡蛋一个 ,马苏里拉奶酪若干,葱绿一段,沙拉酱和番茄酱若干,把除黄油外的原料混合,混合好后加入黄油继续揉,不需要很薄手套膜。混合面团后,发酵一小时,两倍大,分12等分,60g一个,松弛15分钟后,擀成圆形,卷成卷,放入纸杯或者烤盘上,继续二发,二发后抹上蛋黄液,撒上马苏里拉,香葱,挤上番茄酱和沙拉酱,烤箱180度15-20分钟

步骤 1
2

【胡辣汤】骨头汤2人吃,3碗骨头汤上锅烧开,加入面筋撕条,千张切丝(买的时候让别人加工成丝),熟海带丝,花生米(提前炒香),放入锅内炖5分钟,加入面粉3勺加入水2倍量混合后倒入锅内搅拌均匀,放入盐,黑胡椒,熟黑芝麻混合后关火,淋上麻油,如果喜欢吃油条的宝宝,把油条切小块放入锅内搅拌即可

步骤 2
3

我最爱的汤,没有之一,嘻嘻嘻

步骤 3
4

适量食用坚果,每餐之间食用一小部分坚果会给你带来好处,你的身体也会感谢你。

步骤 4

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