清空冰箱计划&一人食——海陆邂逅:虾仁洋葱胡萝卜炒蛋

简单 4人份

一个人,也要好好吃饭呀,冰箱里的存货,是时候派上用场了,这次就让食材来一场海陆邂逅吧。

清空冰箱计划&一人食——海陆邂逅:虾仁洋葱胡萝卜炒蛋
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食材清单

其他
  • 1/4个胡萝卜
  • 16只鲜虾
  • 2个鸡蛋
  • 适量花生油
  • 适量蒜
蔬菜类
  • 半个洋葱
  • 适量葱
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

525.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

4.0 克

5.0 克

994.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

给食材洗个澡,清洗干净,在一旁待命。

2

先变个魔术吧:

3

葱变成葱花,蒜变成蒜末,胡萝卜变成丁,鸡蛋从破壳而出跳到碗里,洋葱切切切成块儿,鲜虾脱掉帽子和外套变虾仁啦。

4

拿出祖传的老铁锅,今天它可不是锅,它是闪着晃眼灯球的迪斯科舞池。

5

起火倒油,虾仁进场来了段炒炒舞,待虾仁变成金黄色,就可以出场躺在碗里休息会儿了。

6

还是刚刚的那口锅,炒出的虾油别倒,酌情可以再给它加点油,葱花蒜末跃入锅里跳个舞炒到飘香,鸡蛋液滑进舞池,炒出花儿。

7

这时,恢复体力的虾仁加入,分别来自陆地和海洋的它们邂逅了,开始一起舞动起来。

8

等到虾仁和蛋花情感升温的时候,是时候让胡萝卜丁和洋葱块块加入锅里做电灯泡了,于是,大家一起开始了愉快的玩耍。

9

如果想让气氛攀升到最高点,那就加入适量盐、酱油、蚝油继续翻炒吧!

10

扑鼻的香气和诱人的色泽说明了一切:这场舞会结束了。

11

但,出锅,并不意味着海陆之恋的结束,这段感情,得到了升华。

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