快手薄底榴莲披萨
简单
4人份
算是比较快手又好吃的做法，不需要一发二发省去了很多时间，和做一顿饭差不多长的时间吧，也不用提前准备馅料之类的，下班回家捣鼓捣鼓就可以吃啦 方子大约10寸大小的披萨，一般食量3人左右，再搭配点小吃就很饱啦
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食材清单
其他
- #馅料
- 10g玉米油
- 150克低筋面粉
- 220g榴莲肉
- 3g#饼皮部分
- 5g黄油
- 75g水
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 3g盐
- 7g细砂糖
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
榴莲取肉备用，稍微压成泥
2
饼皮所有材料放入厨师机揉至稍微光滑的面团，装入保鲜袋中，放进冰箱冷藏室松弛15分钟。取出松弛好的面团，擀成薄薄10寸左右大小的饼皮，用叉子插一些小洞，放入平底锅中，中火煎5分钟左右，不需要翻面，煎至饼皮定型即可
3
煎好的饼皮放在烤盘上，抹上5g融化的黄油
4
均匀的铺上一层榴莲肉和芝士
5
再铺一层榴莲肉
6
最后再铺一层芝士
7
烤箱205度预热，200度烤8分钟后转190度再烤12分钟，基本完全上色即可
8
开吃，满满的芝士和榴莲
