粽子饭
简单
4人份
半夜三更想吃粽子，没有粽叶，没有五花肉，这些不是问题，吃货的替代方案很多，五花肉用腊肉代替，粽子做成粽子饭，味道一样，哈哈😄
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食材清单
其他
- 克腊肉
- 香菇
蛋类
- 咸蛋黄
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
谷物
- 克糯米
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸蛋黄，这才知道生的咸蛋黄是硬的，哈哈
2
香菇开水泡发，洗净切成小块
3
花生和糯米泡了一个多小时
4
腊肉切块
5
锅内放油先炒腊肉，炒出油，将肉盛出。锅内留油，炒香菇，加点盐，炒香加入糯米和花生，放生抽（五花肉可以加点老抽），炒干盛出，放到高压锅里面。
6
放入咸蛋黄
7
压45分钟，再自动保温
8
第二天，早上就可以吃到咸香的粽子饭啦
