美味韩式鸡肉披萨（简易版）
简单
4人份
我秉承着尽量少摄入购买来的调味料的信念，能用新鲜食材代替的，尽量不去外面买。比如披萨酱，大概配料就是洋葱、番茄酱等，我觉得可以自己去炒制，前提是你不会太挑剔专业和业余的味道，毕竟不是专业披萨师傅……嘿嘿！
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食材清单
其他
- 100g马苏里拉芝士
- 9寸披萨底
- 依个人口味添加玉米粒
- 依个人口味添加香菇
- 去骨鸡（腿）肉
- 红彩椒
- 西红柿
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 番茄酱
- 韩式辣酱
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自制披萨酱
2
西红柿用热水烫一分钟，去皮，切碎；
3
洋葱切碎沫；
4
将少量黄油放入不粘锅内，加热融化，倒入西红柿碎沫和洋葱沫；
5
加少量盐，黑胡椒。
6
炒制成酱后就可关火，时间在三分钟左右吧
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买的冷冻披萨底，提前半个小时常温解冻；所有食材清洗，待干，切丁或丝
8
重点来了！如何撒芝士！！！
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一般人会先把食材撒在披萨饼上，再覆盖芝士，这样做出来的披萨饼和料会脱离，吃的时候很不爽，总掉！
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应该先在饼底均匀涂抹第一步炒制的披萨酱，可以不用太厚，然后撒上一部分芝士，再撒食材，在食材缝隙里也填好芝士。
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这里我偷个懒，我用了前一天去韩餐店打包带回来的铁板辣酱鸡肉，直接撒在披萨上。
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如果家里没有，我觉得买腊肠切成片，也挺好吃。
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或者你买些鸡腿肉，切成小块，用韩式辣酱腌制十五分钟，撒在披萨上也有同样效果。
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上火200度，下火150度左右烤10分钟，拿出来再撒些芝士，再烤10分钟。具体时间和火候根据自家烤箱条件，观察颜色，觉得有点糊，就降低温度。
