儿时记忆的大米发糕
简单
4人份
这是一道专门为孩子奶奶👵准备的美食，奶奶爱吃甜食，尤其跟我们来城市以后，时常怀念她那个年代的食物
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食材清单
其他
- 300克水
- 500克粘米粉
- 5克酵母
- 80克（觉得甜的可以适当减量到60克）糖
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米粉加入酵母，糖，清水搅拌均匀
2
发酵40到60分钟至两倍大以后排气搅拌静至
3
20分钟后倒入模具，水开后入蒸箱蒸约25分钟
4
我是直接用的蒸盘，可以用杯子蛋糕🧁的纸杯或碗
