桃胶银耳皂角米红枣雪燕羹小熊电炖盅版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克桃胶
- 2g 雪燕
- 5g皂角米
- 十粒枸杞
- 半朵银耳
- 四五颗红枣
调味料
- 适量克冰糖
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我的这个分量其实还挺多的，三个人都够吃，泡发后真的好大一份，以后还是打算减半做，我是某宝上买的十次装的桃胶银耳皂角米，挺方便，枣子枸杞冰糖基本家家都有，也可以在网上一起买
2
泡发，银耳提前一两小时泡发就好，皂角米雪燕桃胶我都是泡了12小时以上，当中也有换过水，将桃胶里的杂质挑出来，真的挑的我好痛苦，雪燕杂质不多不过也有，皂角米不要揉搓，会把外面胶质搓掉的
3
我是用的小熊的电炖盅，预约的，分三次放入材料，晚上把银耳放进去，预约凌晨两三点开始煮，煮3.5小时。早上起来再放入皂角米桃胶枣子枸杞，再煮一小时，根据个人喜好再放入冰糖。最后五到十分钟放雪燕，提前放会化掉
4
超棒哒，出胶了，好大一锅，放凉之后就能吃了，不错的甜品，秋天容易皮肤干燥，得好好补补，内外都要调养
