纯素蛋糕（无泡打粉）
简单
4人份
素食也要美味！ 坚决地址泡打粉小苏打之类的起泡材料，那个味道受不。。。 因为没有鸡蛋，又不用人工起泡的材料，几经调试，终于得到满意的口感。 柔软而不松散，口感湿润。 加上素奶油后，完全吃不出来跟普通蛋糕的口感有何不同。 耶！健康又好吃！
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食材清单
其他
- 120克低筋粉
- 2克酵母
- 30克可可粉/抹茶粉/咖啡粉
- 30克椰子油
- 60克椰奶
- 90克椰浆
调味料
- 40克糖
- 少许盐
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合，搅拌均匀，装模。
2
进冰箱发酵一晚。
3
预热上火200℃下火210℃（黄金烤盘）/190℃（杯子），烤20分钟。