蒸香菇红枣鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 3勺淀粉
- 4朵香菇
- 4颗红枣
- 5勺生抽
- 半只鸡
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 一点点克盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡香菇和红枣(红枣切开去核)
2
姜切丝，泡发的香菇去根切片
3
腌制鸡肉(一定要洗干净，过水5-6次)生抽，耗油，盐，糖，料酒
4
用保鲜膜盖上，放冰箱冷藏30分钟，没有冰箱可以不放
5
再把姜丝，红枣，香菇放进去腌制10分钟
6
上锅蒸20-30分钟，锅内要当足够的水，大火转中火🔥
