花菜炒豆腐（家中做法）
简单
4人份
今天想要吃花菜，正好还有一些豆腐，就一起炒了
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺老抽
- 1勺鸡精
- 25克油
- 2勺生抽
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 半个花菜
调味品
- 100克盐
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花菜洗好切好，豆腐切片，蒜和葱切丁备用
2
花菜绰水捞出
3
等油热放豆腐，煎至两面金黄即可（小火）下蒜末和葱花，之后少加一丢丢水防止糊锅
4
加入花菜，翻炒，使花菜在下，豆腐等在上
5
加入盐，鸡精，生抽，老抽，十三香，在加半碗水，盖锅盖焖熟（大概要5～6分钟）软烂，喜欢硬一点的可以焖3分钟即可
6
完成，准备大快朵颐吧！
