香菇焖鸡翅(完全无油版)

简单 4人份

全程无油版本,一滴也不用哦,健康,好吃,大家都说棒棒的。作为胰腺炎恢复期小病号,暂时还不能吃,只能看着老公趟哈喇子~~~

香菇焖鸡翅(完全无油版)
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食材清单

其他
  • 5朵香菇
  • 一个青椒
  • 胡椒粉
  • 胡萝卜
  • 蜂蜜
肉类
  • 6个鸡翅
蔬菜
  • 圆葱
  • 姜,蒜
调味品
  • 酱油,老抽,料酒
调味料

营养成分

热量

110.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

348.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香菇切块,辣椒,胡萝卜切片

2

鸡翅划花刀

3

热锅,将鸡翅正面(鸡皮)朝下,小火煎鸡翅,直到煎出鸡油

4

煎好鸡翅盛出,用锅中煎出的油,煸香圆葱,姜,蒜

5

将鸡翅倒入锅中,加酱油,老抽,料酒,少许开水

6

下香菇,胡萝卜,糖,少许胡椒粉(切记,少许哦),小火煮开,下青椒,盖盖儿焖5分钟

7

大火收汁,加蜂蜜翻炒均匀,出锅!!!

8

装盘,上桌!

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