皮蛋豆腐
简单
4人份
呃。。。。。。这道菜是自己在冰箱中找寻食物时突发奇想，觉得具有特色的菜品。本道菜品讲究鲜，滑，酥。皮蛋吃起来要有Q劲，肉丁够滑嫩，重点在于豆腐，一定要酥脆
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 20g红椒
- 2根日本豆腐
- 2颗蒜子
- 3个皮蛋
- 50g瘦肉丁
- 少许鸡精
蔬菜类
- 1片生姜
- 2根小葱
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
