快手菜-包心菜炒肉片,烧一盘扫一锅饭

简单 4人份

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快手菜-包心菜炒肉片,烧一盘扫一锅饭
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺蒸鱼豆豉
  • 1勺蚝油
  • 3瓣蒜
  • 4个辣椒
  • 500g包心菜
肉类
  • 150克五花肉
调味料
  • 1勺糖
  • 半勺盐

营养成分

热量

713.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

170.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

五花肉切片,我个人喜欢切的小一点

2

包心菜切掉芯子切条,懒得手撕,哈哈

3

切成这样

4

三瓣蒜和四个辣椒

5

调酱汁,我的比例是生抽一勺,蒸鱼豆豉一勺,盐半勺,糖一勺,蚝油一勺,勺的大小如图一平勺

6

先把辣椒和蒜下去煸出香味

7

下肉,倒三分之一刚才调好的酱汁,把肉炒至泛白

8

下包心菜,把剩下的酱汁浇上去,翻炒拌匀,一般两分钟即可

9

起锅

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