镜面樱花慕斯🌸不需要烤箱就能做出超美的甜品
简单
4人份
今年大家都在家云赏樱了，今天分享一个超美的樱花慕斯，可以做一个四寸的和一个8cm的圆形慕斯圈，做六寸材料加倍就可以～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克黄油
- 25克牛奶
- 40克消化饼干
- 5+2g吉利丁片
- 75g雪碧
- 75克酸奶
- 90克奶油
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片提前泡软，盐渍樱花温水泡开
2
黄油隔水加热融化，消化饼干压碎
3
混合均匀装入模具，压实，冷藏备用
4
淡奶油加糖打发至五分发
5
吉利丁片提前泡软，牛奶加热，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化
6
淡奶油中加入酸奶和牛奶液，搅拌均匀
7
倒入模具冷藏四小时
8
雪碧中加入泡软的吉利丁片（2g），加热搅拌融化，去掉气泡
9
放凉后装入模具中，放上泡好的盐渍樱花冷藏四小时
