花胶牛奶桂圆冻
简单
4人份
花胶含有大量胶原蛋白，氨基酸，矿物元素，不饱和脂肪酸和维生素E,A,D。 脂肪酸中的DHA是大脑皮层和视网膜的重要构成成分，被称为“脑黄金”，DHA能促进婴幼儿的神经和视觉系统的发育，尤其是胎儿时期，在儿童时期，DHA还可以提高儿童的学习机能，需要表达能力，增强记忆力，所以孕期麻麻可以多食用花胶，小孩也需要适当食用哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量元肉
- 适量红枣
- 适量花胶
肉类
- 适量纯牛奶
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 适量老冰糖
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶加3片酱片入锅煮开1分钟，随即放入冷水中泡发，泡发期间放入冰箱冷藏3-4小时。期间换3-4次水。
2
泡发后的花胶是这样的
3
泡发好的花胶
4
因为是要给小孩吃的剪的比较碎，放入炖盅，跟红枣元肉一起炖2小时。纯牛奶煮热加冰糖一起放入炖盅继续炖10分钟即可。
5
装进瓶子放入冰箱冷藏，可适量撒些桂花做装饰，香香的桂花喂一点都不腥。
6
或者放些玫瑰花和桂花更加养眼哦 不仅好看还更好吃！
7
美美的花胶牛奶冻就出来啦
8
可做早餐或当午间点心哦 一天能量满满啦
