开胃番茄煮（咖喱、土豆、胡萝卜）
简单
4人份
成品鲜香扑鼻，一定要趁热吃完！ 番茄的食材尽量挑小个儿的，成熟的。 咖喱之中加入番茄口感，会有独特的惊喜！千万不要错过！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 3个番茄
- 4块（72g）纯素咖喱
- 8克油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块，番茄洗净切块准备。
2
烧一锅水，将土豆和胡萝卜分别放入沸水焯8分钟左右捞出。
3
热锅入8克油，放土豆胡萝卜，加盐3克，中火翻炒2分钟。倒进番茄，放入没过食材的水，以及4块纯素咖喱（72g），大火烧开后转小火（中途记得不停地翻搅拌动）煮10分钟即可出锅！
