私家十三香小龙虾

简单 4人份

又到了一年一度的“小龙虾🦞”季节,因为疫情期间,不适合呼朋唤友的聚餐,造就了我们的厨艺越来越棒啦💫

私家十三香小龙虾
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1-2两香菜
  • 10个干辣椒
  • 1根黄瓜
  • 1瓶啤酒
  • 2个土豆
  • 3-4片香叶
  • 5-10颗冰糖
  • 一袋海底捞十三香
海鲜
  • 3斤小龙虾
蔬菜
  • 20瓣蒜
蔬菜类
  • 10片姜
  • 1个洋葱
  • 1根大葱

营养成分

热量

705.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

244.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把清洗干净的小龙虾🦞剪去头,拉出尾部的线。

2

第一次起油锅,油稍微多一点,烧至八成热

3

倒入刚才处理好的小龙虾🦞爆炒3分钟左右,炒至小龙虾全部变成红色后,盛入大碗中。

4

第二次起油锅,把切好的洋葱🧅、大葱、大蒜🧄、生姜、干辣椒🌶️、冰糖、香叶放入锅中翻炒均匀,然后加入“海底捞十三香调料包”继续翻炒一下,加入一罐啤酒🍻煮一小会儿

5

这时候把土豆切块,黄瓜切成条状

6

把爆炒过的小龙虾🦞放入锅中,继续把切好的土豆🥔和黄瓜放入锅中一起煮开

7

盖上锅盖大火煮15-20分钟左右,待土豆煮熟后关火,捞出放入碗内。

8

一大碗香喷喷的十三香小龙虾🦞就完成了。

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