西米水晶月饼
简单
4人份
希望这个仲秋的月饼更加丰富多彩
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食材清单
其他
- 200克西米
- 800克紫薯
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西米适量温水泡两小时
2
紫薯适量加片蒸熟，弄成紫薯泥加入蜂蜜(不喜欢太甜，所以没加糖)
3
一百克模具，四十克馅，六十克皮，可以自己随意调整
4
防止压模粘，先冷藏半小时，粘适量淀粉，好脱模，
5
上锅蒸，铺上油纸
