懒人南瓜咸饭 (Pumpkin rice)

简单 4人份

一道健康美味的快手老少皆宜 小知识: 南瓜「pumpkin」 适合人群: 糖尿病患者,经常便秘者,肥胖者 如何挑选好吃的南瓜~个人经验: 外形完整没有腐烂,切面肉金黄色、深黄色(品种不同颜色有差),闻它会有一股南瓜的清香味~~~达到这标准就可以把它拿下了

懒人南瓜咸饭           (Pumpkin rice)
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食材清单

其他
  • 3朵(水泡发)干香菇
  • 半杯(两人)大米
  • 适量南瓜
  • 适量水 (如果冰箱有剩的排骨汤就更好了)
  • 适量油
海鲜类
  • 适量虾米
肉类
  • 1两五花肉
蔬菜类
  • 2根小葱
  • 半个洋葱
调味品
  • 3克盐(根据个人口味加)

营养成分

热量

470.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

740.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把上面材料如图切好,图片更直观点☺️

2

热锅加少量油翻炒五花肉~~ 出油 加入香菇虾米翻炒2分钟 加入洋葱南瓜翻炒5分钟洋葱变色就👌🏻 加入泡好的米再加适量盐(泡米的水别倒哦那可是好东西)

3

加入适量的水别太多哦~~如图上即可(有排骨汤取代水的那就更好吃了,)→电饭煲按煮饭模式~~坐等吃饭咯🤗

4

开锅洒上葱花拌一下即可享用辣😋(有功夫的朋友可以用葱白爆香油淋上~~)

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