懒人南瓜咸饭 (Pumpkin rice)
简单
4人份
一道健康美味的快手老少皆宜 小知识： 南瓜「pumpkin」 适合人群： 糖尿病患者，经常便秘者，肥胖者 如何挑选好吃的南瓜~个人经验： 外形完整没有腐烂，切面肉金黄色、深黄色(品种不同颜色有差)，闻它会有一股南瓜的清香味~~~达到这标准就可以把它拿下了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3朵(水泡发)干香菇
- 半杯(两人)大米
- 适量南瓜
- 适量水 (如果冰箱有剩的排骨汤就更好了)
- 适量油
海鲜类
- 适量虾米
肉类
- 1两五花肉
蔬菜类
- 2根小葱
- 半个洋葱
调味品
- 3克盐(根据个人口味加)
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把上面材料如图切好，图片更直观点☺️
2
热锅加少量油翻炒五花肉~~ 出油 加入香菇虾米翻炒2分钟 加入洋葱南瓜翻炒5分钟洋葱变色就👌🏻 加入泡好的米再加适量盐(泡米的水别倒哦那可是好东西)
3
加入适量的水别太多哦~~如图上即可(有排骨汤取代水的那就更好吃了，)→电饭煲按煮饭模式~~坐等吃饭咯🤗
4
开锅洒上葱花拌一下即可享用辣😋(有功夫的朋友可以用葱白爆香油淋上~~)
