巧克力玛德琳蛋糕

简单 4人份

cookie的女人,她还能用手指测量出巧克力溶浆的温度,当面粉、鸡蛋、白糖已不同种姿态组合再幻化成各异的蛋糕,整个过程奇妙浪漫如童话故事。这部电视剧激发了不少女孩的蛋糕师梦想,去法国学习甜品制作成为女孩们追寻的终极目标。从那之后我就开始置办烤箱、模具、面粉开始了自己的蛋糕之旅。 自己做蛋糕的人,不是因为喜欢,就是因为爱。喜欢可能是喜欢吃、喜欢摆弄那些工具、喜欢动手的过程。爱可能是爱自己、爱男友、爱孩子、或者也可能是爱表现、爱出风头。但凡有些心思,真心尝试自己动手做蛋糕的,都能有完美收获。虽然一样的配方、一样的步骤,从你手中出来的成品沾染了你的味道,它与众不同,有关乎爱的付出。可以想像,在某个冬日温暖的午后,屋子里散发着烘烤的香甜味道,你沏上一壶茶,泡一小块刚刚出炉还冒着热气的玛德琳蛋糕,蛋糕入口的一瞬间那种温热甜美的香浓,是无法比拟的幸福感,好有爱啊!

巧克力玛德琳蛋糕
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食材清单

其他
  • 1/2小勺(2.5ML)泡打粉
  • 10克可可粉
  • 10克蜂蜜
  • 1个鸡蛋
  • 50克低粉
  • 55克黄油
调味料
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

563.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

121.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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