快手鸡腿汤
简单
4人份
用料很随意了 可以加干香菇，胡萝卜，山药这些一起炖 很鲜，很好吃的 白酒煮的煮的就挥发掉了这个不怕就酒味 想汤白就把鸡腿先用油煎一下两面在煲出来的汤就是发白的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4-5朵（我家干香菇没了😂这里我没放）干香菇
- 一把枸杞
- 一把红枣
- 一把莲子
- 一瓷勺（我是酒瓶直接倒）白酒
- 满满一锅水
肉类
- 适量鸡腿
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 一小块姜
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗干净，然后把所有材料都扔进锅里，加满满一锅水小火满满熬期间把浮沫撇掉！然后倒一点白酒去腥增鲜在放一点麻椒花椒大料熬起后捞出来扔掉，文火慢炖差不多满屋飘香后加一点盐关火
2
还有个办法就是熬制差不多时盖盖子然后中小火熬开脏东西就都沾盖子上了[捂脸]