鲜美的羊肚菌铁棍山药鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根铁棍山药
- 半只鸡
- 少许料酒
- 少许枸杞
- 少许红枣
- 适量羊肚菌
蔬菜类
- 半根大葱
- 少许生姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡处理干净，锅内加姜片 ，大葱段，料酒焯水5分钟，捞出再次洗干净，锅内加适量水，放鸡，适量红枣，大葱段，姜片大伙烧开，转中小火慢炖40分钟。
2
炖鸡的时候把羊肚菌清洗干净，中间剖开，山药去皮切段备用（处理山药的时候太麻烦，忘记拍照了，全靠想象吧 *^O^*）
3
炖40分钟后，加入山药和羊肚菌大火烧开转中小火再炖30分钟
4
加入洗干净的枸杞和少许食盐，大火烧一分钟，关火，营养鲜美的羊肚菌山药鸡汤就完成啦 ♬
5
番外òᆺó
6
炒饭里面加一点羊肚菌，也很赞哦 ☜
