使用讯飞星火AI生成图片中...
461.0 卡
18.0 克
35.0 克
23.0 克
5.0 克
18.0 克
275.0 毫克
A,C
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
把鱼收拾干净,抹干水分,鱼身两侧各划几刀;将葱、姜、蒜切成细末;豆瓣酱剁细末
烧热油,下鱼炸七成熟,铲起待用
锅中留适量底油,烧热后,下入豆瓣酱炒酥,再加入葱姜蒜炒香(留些葱),加水、酱油、糖、绍酒、鸡粉,沸后把鱼放入锅中,鱼熟透后捞出盛入盘中
把锅中剩下的汤,用水淀粉勾芡,待芡汁熟后加入醋和剩余的葱末,翻炒均匀浇在鱼上即可