笋干烧肉
简单
4人份
笋真是美好的食材之一，新鲜的笋鲜美异常，而做成笋干也是一样鲜脆美味，通常和荤肉一起炖煮，但是其风头往往压过荤肉。这道笋干烧肉我们家每个月总要做一次，一段时间不吃，就很想念它的味道，其实做起来也很简单。不过是需要花的时间长一点而已。
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食材清单
其他
- ＃调味料
- 100克茶树菇
- 250克（未泡发时的重量）笋干
- 一小块桂皮
- 两个八角
- 两斤五花肉
- 五个干辣椒
- 五瓣蒜
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
- 适量黄酒
蔬菜
- 五片姜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
